Αν δεν μένεις σε μια γειτονιά, δεν γνωρίζεις τα καλύτερά της στέκια. Μάθαμε για τον «Σπύρο» από τα βραβεία Gourmet. Αναζητήσαμε το μαγαζί στην Άνω Κηφισιά και το εντοπίσαμε εύκολα. Το μοναδικό φωτεινό σημείο σε μια ήσυχη γειτονιά με σπίτια. Η αίθουσα φιλική με τη ζέστη του ξύλου και τα καρώ τραπεζομάντηλα. Αν και Τρίτη βράδυ, το μισό μαγαζί ήταν γεμάτο. Οικογένειες κυρίως αλλά και ζευγάρια, που αναζήτησαν σπιτικό φαγητό και την ευκαιρία να βρεθούν παρέα. Η εξυπηρέτηση ήταν άμεση και φιλικότατη. Ο «Σπύρος», δηλαδή ο ανηψιός του ο Αντώνης, έκατσε δίπλα μας στο τραπέζι και σαν ζωντανός κατάλογος δελέαζε την όρεξή μας με τα πιάτα που είχε δημιουργήσει η κουζίνα του εκείνη την ημέρα. Είχαμε πάει για το κατσικάκι με αγκινάρες. Μας κέρδισε και το κατσικάκι με τα άγρια χόρτα.
Κρατήσαμε τη σαλάτα με λαχανικά εποχής που μας έφεραν ενώ παραγγέλναμε ακόμα και παραδοθήκαμε στην γευστική εμπειρία ενός «σπιτικού» κοκορετσιού και ενός πολίτικου κεφτέ. (περισσότερα…)
