Μόλις την έβγαλα από το φούρνο! Έχετε δοκιμάσει; Αν σας αρέσουν τα κρεμώδη γλυκά, σηκώστε γρήγορα τα μανίκια. Η κρέμα είναι δεμένη με αλεύρι, όχι με σιμιγδάλι όπως του γαλακτομπούρεκου, και έχει μοναδική υφή, γεύση και κατάλευκο χρώμα.Δεν έχει καθόλου αυγά μέσα της και ελάχιστο φρέσκο βούτυρο για άρωμα. Ξαπλώνει σε φύλλο σπιτικής ζύμης, προστατεύεται … Συνεχίστε να διαβάζετε Γαλατόπιτα – η βελούδινη.
5 Σχόλια